🌿 CÁC LOẠI TRÀ PHỔ BIẾN

Trà xanh

Trà xanh là loại trà được chế biến từ lá trà tươi và ít qua quá trình oxy hóa, nhờ đó giữ lại được nhiều dưỡng chất tự nhiên. Trà xanh có vị chát nhẹ, hậu ngọt và mùi thơm dễ chịu. Đây là loại trà được sử dụng phổ biến nhất ở Việt Nam.

Cách pha

1. Chuẩn bị

Trà xanh (trà tươi hoặc trà khô)
Nước nóng khoảng 70–85°C
Ấm trà và chén trà
2. Tráng ấm và tráng trà

Trước khi pha, cần tráng ấm và chén bằng nước nóng để làm ấm dụng cụ. Sau đó cho trà vào ấm và rót một ít nước nóng vào rồi đổ đi ngay. Bước này giúp làm sạch trà và đánh thức hương thơm của lá trà

3. Pha trà

Cho nước nóng vào ấm trà và hãm trà khoảng 1–3 phút. Không nên dùng nước quá sôi vì sẽ làm trà bị đắng và mất hương vị tự nhiên.

4. Rót trà và thưởng thức

Rót trà ra chén nhỏ và thưởng thức từng ngụm. Khi uống trà, nên nhâm nhi chậm rãi để cảm nhận vị chát nhẹ ban đầu và vị ngọt hậu sau đó.

Trà đen

Trà đen là loại trà được oxy hóa hoàn toàn, có màu nước sẫm và hương vị đậm đà. Trà đen thường chứa nhiều caffeine hơn trà xanh, giúp người uống tỉnh táo và tập trung hơn trong học tập và công việc.

Cách pha

1.Chuẩn bị

Trà đen (trà khô hoặc trà túi lọc)
Nước nóng khoảng 90–100°C
Ấm trà và chén trà
Nước sạch

2. Tráng ấm và trà

Trước khi pha, nên tráng ấm và chén bằng nước nóng để làm ấm dụng cụ. Sau đó cho trà vào ấm và rót một ít nước nóng vào, lắc nhẹ rồi đổ nước đi. Bước này giúp trà sạch hơn và làm dậy mùi thơm.

3. Hãm trà

Cho nước nóng vào ấm trà và hãm trà khoảng 3–5 phút. Thời gian hãm càng lâu thì vị trà sẽ càng đậm.

4. Rót trà và thưởng thức

Rót trà ra chén hoặc ly và thưởng thức khi còn ấm. Trà đen có thể uống nguyên vị hoặc thêm một ít mật ong, chanh hoặc sữa tùy theo sở thích.

Trà ô long

Trà ô long là loại trà được oxy hóa một phần, nằm giữa trà xanh và trà đen. Trà có hương thơm đặc trưng, vị dịu nhẹ và dễ uống. Đây là loại trà được nhiều người yêu thích bởi sự cân bằng giữa hương và vị.

Cách pha

1.Chuẩn bị

Trà ô long
Nước nóng khoảng 90–95°C
Ấm trà (tốt nhất là ấm sứ hoặc ấm đất)
Chén trà nhỏ

2. Tráng ấm và tráng trà

Trước khi pha, nên tráng ấm và chén bằng nước nóng để làm ấm dụng cụ. Sau đó cho trà ô long vào ấm, rót một ít nước nóng vào và đổ đi ngay. Bước này giúp đánh thức hương thơm của lá trà.

3. Hãm trà

Rót nước nóng vào ấm và hãm trà khoảng 1–2 phút. Trà ô long có thể pha nhiều lần, mỗi lần hãm sẽ cho hương vị khác nhau.

4. Rót trà và thưởng thức

Rót trà ra chén nhỏ và uống khi còn ấm. Khi thưởng trà, nên uống từng ngụm nhỏ để cảm nhận hương thơm và vị ngọt hậu của trà.

Trà thảo mộc

Trà thảo mộc được làm từ hoa, lá hoặc rễ của các loại cây như hoa cúc, atiso, gừng… Loại trà này thường không chứa caffeine, thích hợp để uống vào buổi tối và giúp thư giãn tinh thần.

Cách pha

1. Chuẩn bị

Trà thảo mộc (khô hoặc túi lọc)
Nước nóng khoảng 90–100°C
Ấm trà hoặc ly
Nước sạch

2. Tráng ấm

Trước khi pha, nên tráng ấm hoặc ly bằng nước nóng để làm ấm dụng cụ. Bước này giúp giữ nhiệt tốt hơn khi pha trà.

3. Hãm trà

Cho trà thảo mộc vào ấm hoặc ly, sau đó rót nước nóng vào và hãm khoảng 5–7 phút để các tinh chất từ thảo mộc hòa tan vào nước.

4. Thưởng thức

Sau khi trà đã ngấm, rót ra chén hoặc uống trực tiếp khi còn ấm. Có thể thêm mật ong hoặc một lát chanh để tăng hương vị nếu thích.

Page updated

Google Sites

Report abuse